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Quelles sont les meilleures espèces à planter en août ?

geminox by geminox
30 août 2021
in Jardin
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Que planter en août ? 15 plantes et légumes à semer en août

À chaque saison, correspondent des fruits donnés. De ce fait, pour se garantir une récolte satisfaisante en automne, le jardinier professionnel doit maîtriser les graines à semer pour le mois d’août. Voici pour vous, les plants bons à semer au mois d’août, présentés dans cet article.

Sommaire

  • Les légumes à semer 
    • Les haricots
    • Radis d’été
    • Chicorée d’été
    • Laitue à couper et mesclun
    • La Betterave rouge
    • Navet et rutabaga
    • Le Pourpier d’été
  • Les légumes à repiquer
  • Les plantes aromatiques
  • Articles similaires

Les légumes à semer 

Pour bénéficier d’une bonne prévision de potagers en automne et durant tout l’hiver, voici quelques légumes à semer, accompagnés de leurs techniques de jardinage.

Les haricots

Très faciles à cultiver, les haricots constituent les légumes à mettre en terre dès le début l’été voire jusqu’en août. Pour faciliter la germination et le développement des graines, gardez les plantes à 5 cm de profondeur et à 50 cm d'espaces.

Radis d’été

Pour semer le radis, il faut mettre les graines en terre à 20 cm d’espace et à environ 1 cm de profondeur. Excellents légumes à semer en août, ils nécessitent des travaux de binage et d'arrosage afin d’obtenir leurs goûts exquis.

Chicorée d’été

Pour semer les graines de chicorée, il faut espacer les semis d’environ 30 cm et respecter une profondeur de 5 cm afin de faciliter la germination. Leur entretien nécessite d’enlever régulièrement les mauvaises herbes, ce qui garantit une bonne récolte après trois mois de semis.

Laitue à couper et mesclun

La période d’été jusqu’en août constitue la période favorable pour semer ces deux légumes. Pour en bénéficier gracieusement et abondamment en octobre ou en novembre, le respect d’un espacement de 30 à 50 cm de profondeur s’impose.

La Betterave rouge

Elle se trouve également favorable durant tous les mois de juin, juillet et août. Pour la planter, mettez des graines à 5 cm de profondeur, puis espacez-les d’environ 10 cm. Comme toutes les plantes, l’épanouissement de la betterave rouge dépend d’un arrosage régulier et de l’entretien du jardin.
 

Navet et rutabaga

Pour récolter ces deux plantes en plein automne, c’est-à-dire deux à trois mois après le semis, le respect de la technique de culture s’impose. En effet, à l’instar des précédentes espèces, le navet et le rutabaga sont des plantes dont le semis se réalise en été, de juin à août. Placées à peine à 1 cm de profondeur, les graines vont germer.  

Le Pourpier d’été

Si les mois de juin et juillet ont été ratés, vous pouvez vous rattraper en août pour semer votre pourpier d’été. En respectant les espaces de 20 à 30 cm, puis avec certains outils de bricolage, en effectuant un entretien régulier : arrosage, binage et élagages, vous bénéficierez d’une bonne récolte en automne. 

Les légumes à repiquer

Certaines plantes lors du jardinage nécessitent le repiquage pour continuer leur croissance normale en terre. Celles dont le repiquage en août s’avère profitable pour l’automne s'avèrent les brocolis, chicorée frisée et scarole. Ce sont les légumes dont les repiquages après semis s’effectuent aisément en août. En effet, après leur semis en mai ou en juin, ils peuvent être repiqués en août dès que les jeunes plantes atteignent deux à trois feuilles. 

Les plantes aromatiques

En dehors des légumes et potagers, les plantes aromatiques peuvent également se planter en août. Retrouvons dans cette catégorie, les plantes de Fenouil et de Persil. Cette dernière peut être semée en pleine terre.

En définitive, l’été constitue la saison propice pour la culture au jardin de nombreux potagers. Néanmoins, si les mois de juin et de juillet vous échappent, vous pouvez vous rattraper en août, afin de jouir d’une bonne récolte en automne. N’hésitez pas à rester avec nous pour découvrir d’autres astuces de jardinage.

 

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